En 1702, l’astronome Ole Christensen Rømer fabriqua, au Danemark, un thermomètre à alcool.
En 1717, le savant allemand Daniel Gabriel Fahrenheit remplaça l’alcool par du mercure et donna au thermomètre sa forme définitive.
En 1730, René-Antoine Ferchault de Réaumur, physicien et naturaliste français, construisit un thermomètre à « esprit de vin »
Le physicien suédois Anders Celsius fit construire en 1741 un thermomètre à mercure gradué.
Cependant, à la même époque, le secrétaire perpétuel de l’académie des Beaux-Arts de Lyon, Jean-Pierre Christin (1683-1755), fit construire par l’artisan lyonnais Pierre Casati un thermomètre à mercure, qu’il présenta le 19 mars 1743 à l’assemblée publique de cette académie.
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